PRODUKTUTVECKLARE MED STOR PASSION FÖR BAKNING, SMAK OCH RÅVAROR

Välkommen till Pågen och vår härliga gemenskap där alla hjälper alla. Varje morgon levererar vi rykande färskt bröd från ugnen till våra konsumenter i Sverige och runtom i världen. Vi söker nu dig som brinner för produktutveckling och smaker samt har ett stort intresse för bakning, innovation och kreativa lösningar. Vill du vara med och forma framtidens bröd kan detta vara den perfekta rollen för dig.

Vad erbjuder vi dig?  

Vi erbjuder ett roligt och inspirerande jobb i ett stabilt och framgångsrikt familjeföretag där vi tar hand om varandra. Vi är stolta över våra resultat men vill ständigt utvecklas och bli lite bättre – varje dag. På Pågen fattar vi snabba beslut, hittar nya vägar och tror på kraften i att förändra tillsammans. Här blir du en del av den viktiga svenska livsmedelsförsörjningen. Att leverera färskt bröd till landets butiker varje dag innebär en fartfylld och varierad vardag oavsett vad du arbetar med här på Pågen. Här har du möjligheten att utmana – och göra skillnad.

Vad innebär rollen? 

Som Produktutvecklare hos oss får du en nyckelroll i att säkerställa att våra produkter fortsätter hålla toppklass när det gäller smak, färskhet och textur. Du driver innovation och omsätter idé till färdig produkt. Du får vara med och påverka vad som hamnar på våra matbord.

Tjänsten innebär en varierad och kreativ roll där du arbetar nära våra bagerier, våra råvaruleverantörer och våra interna team. Bland annat kommer du att:

• Bli källan till nya idéer och kreativitet i utvecklingen av nya produkter (inkl. bedöma dess potential för industriell produktion).
• Utforska och utvärdera ny kunskap om råvaror och hur de kan förbättra våra produkter.
• Arbeta tvärfunktionellt med kvarn, bageri, teknik, inköp och kvalitet.
• Leda projekt kopplade till våra produkter – från råvara till färdig produkt.
• Dokumentera utvecklingsarbete och ta fram produktkalkyler.
• Delta i forum och samarbeten där produktkvalitet och råvaror står i fokus.
• Hålla dig ajour kring bakningstrender och nyheter. 

Tjänsten är på heltid med placering på vårt huvudkontor/bageri i Malmö. Du ingår i ett team om 14 personer och rapporterar till vår Head of Product Management & Development. Rollen innebär enstaka planerade resor till våra kvarnar, bageriet i Göteborg och till våra olika leverantörer. 

På Pågen är du med där det händer! Vi arbetar tillsammans på plats varje dag eftersom det underlättar samarbete i vår händelserika vardag där alla har en viktig roll.

Vem är du? 

Du är en person som är nyfiken, engagerad och har en passion för bakning, mat, smak och råvaror. Det viktigaste är din drivkraft och vilja att utveckla våra produkter. Vi har möjlighet att anpassa rollen och söker därför både dig med gedigen livsmedelserfarenhet och stort kunnande kring bakning och dig med bara några års erfarenhet och därtill ett superintresse för bakning.  

Kvalifikationer

Vi ser gärna att du är/har:

• Gedigen erfarenhet av bakning – professionellt eller privat.
• ·Vi tror att du har en utbildning inom naturvetenskap t.ex. livsmedelstekniker, ingenjör i bioteknik/livsmedelsteknik, agronom eller liknande. 
• Erfarenhet av produktutveckling (livsmedelsindustrin är starkt meriterande).
• Erfarenhet av projektledning.
• Obehindrade kunskaper i svenska och engelska.

Personlighet

Som person är du framför allt kreativ, nyfiken, proaktiv, lösningsorienterad, flexibel och prestigelös. Du har lätt för att se the big picture men har också ett öga för detaljer. Vidare trivs du i ett högt tempo och kan navigera i förändring. Att motivera, engagera och skapa teamkänsla kommer helt naturligt för dig – du är helt enkelt en kommunikativ naturlig ledare och positiv påverkare.

Sök!

I det här uppdraget samarbetar vi med rekryteringsföretaget ComCube. Vänligen inkludera, i din ansökan, CV och ett motivationsbrev på svenska som svarar på:

• Varför är du intresserad av tjänsten som Produktutvecklare på Pågen?
• Vad tror du framför allt att du kan bidra med som Produktutvecklare?  

Har du några frågor beträffande rekryteringsprocessen eller tjänsten är du mycket välkommen att kontakta Helena Heijmink, 070-554 03 42, helena.heijmink@comcube.se eller Helena Fransson, 070-554 05 04 eller, som hjälper oss i detta uppdrag. Du ansöker om tjänsten genom att följa denna länk: https://comcube.varbi.com/se/what:job/jobID:880429/

Notera att vi arbetar med löpande urval. Vi tar endast emot ansökningar via ovan länk. Varmt välkommen med din ansökan!